mandag 15. mars 2010

TACOPAI =)


I dag tenkte eg at eg skulle prøva noke nytt, og laga tacopai te middag =) Og da fall verkeleg i smak, hjå alle tre. Te og meg min kresne mann kunne sei at detta va godt =) Tenkte eg skulle legga inn oppskriften, so kan deko prøva den og...
Lykke te =)

TACOPAI


BUNN

-2,5 dl kveitemjøl

-0,5 dl olje

-0,5 dl vatn

-1 ts salt

-2 ts tørr gjær


-lag deigen, og trykk den ut i ei paiform, la den stå i 30 minutter i kjøleskapet

-du kan godt steike bunnen i noken minutter før du har fyllet i....(då slepp du at fyllet trekker inn i bunnen)


FYLL

-kjøttdeig med taco-krydder

-1 løk

-1 boks mais

-2 tomater

-2 egg piskes ilag med 1dl melk og 1dl kesam

-knus litt tortillachips og strø over


- ha fyllet i paiformen og strø litt revet ost på toppen

- steik paien i 35 minutter på 200 grader

-serveres med frisk salat



3 kommentarer:

  1. blander du bare melke-egge-kesam-blandingen m kjøtt og løk å alt???

    kjekt att du blogger =)

    kristine

    SvarSlett
  2. eg hadde løk, tomat og mais i kjøttdeigen på steikepanno....so blanda eg da andra....og hadde da oppi formen teslutt....so du helle da øve kjøttblandingen liksom =) e du med?? =P

    SvarSlett
  3. Detta ser ut som nåke som må prøvast=)
    Fin blogg du har=)

    Eva

    SvarSlett